Центр делового русского языка Central RU:

  • Организация туристических поездок
  • Организация и проведение курсов русского языка
  • Препараты традиционной китайской медицины

Экзотические фрукты - китайский финик

Экзотические фрукты - китайский финик

Китайский финик (он же фрукт унаби, ююба, зизифус) на китайском языке - 红枣 (hóngzǎo)*.

Китайский финик

В Китае этот вид финика распространен повсеместно и очень популярен. Плоды едят свежими и сушеными, добавляют в йогурт и каши (именно этот финик по-английски называют Red Date), а также делают сладкие сиропы и вино из плодов китайского финика. В сушеном виде китайский финик сладкий, насыщенный и очень питательный.

Купить в Китае  с доставкой китайский финик:

Плоды, как правило, небольшие — около 3-5 см в длину, цвет зелено-коричневый. Чем более зрелый плод, тем более коричневый оттенок он имеет. В свою очередь, чем более коричневый цвет, тем более сладкий вкус у китайского финика.

Китайский финик

Про вкусовые качества

На вкус свежий китайский финик… водянистый. Сложно описать вкус, который невозможно сравнить с чем-либо, знакомым с детства. Китайский финик немного похож на сушеное яблоко, но при этом очень сочный и мясистый. Мякоть белого цвета, в середине — небольшая косточка. Вкушать плоды китайского финика можно прямо с кожурой, а вот косточку лучше не есть.

Китайский финик — настоящий кладезь витаминов и антиоксидантов.

По содержанию витамина С он в 15-25 раз превосходит цитрусовые!

Кроме витаминов, китайский финик богат содержанием аминокислот и органических кислот, а также — белками (что интересно), сахаром и другими полезными веществами.

Именно поэтому, китайский финик считается лекарственными растением и широко применяется в китайской медицине.

Надо сказать, в китайской медицине применяются не только плоды, но и семена, а также листья, корни и кора этого ценного растения.

Высушенные семена, например, это ценное успокоительное средство, а кора — незаменимый помощник при расстройствах желудка.

Чтобы изучить все полезные свойства этого растения, нужно быть, по меньшей мере, китайским доктором, ибо их (полезных свойств) китайского финика — невероятно много.

Китайский финик полезно принимать есть для очищения сосудов и улучшения кровяного давления, снятия стресса и восстановления после депрессий, а также при воспалении горла и простуде — жидкость, содержащаяся в плодах китайского финика, очень полезна для слизистой оболочки горла.

*Китайский финик(красный финик; ююба), кит.: 红枣 [hóngzǎo]

Источник